支付寶螞蟻莊園1月26日的問(wèn)題是：豉油屬于哪種調味料?豉油是兩廣一帶的說(shuō)法，即通常所說(shuō)的醬油，嚴格來(lái)說(shuō)，豉油與醬油也還是有區別的。
螞蟻莊園1月26日問(wèn)題答案介紹
問(wèn)題：豉油屬于哪種調味料？
A、醬油
B、料酒
答案：A、醬油
答案解析：
豉油是兩廣一帶的說(shuō)法，即通常所說(shuō)的醬油，嚴格來(lái)說(shuō)，豉油與醬油也還是有區別的，制作醬油的原料會(huì )因國家、地區的不同，使用的配料不同，風(fēng)味也不同。
所以，像東南亞一帶的魚(yú)露使用鮮魚(yú)制作而成，可以稱(chēng)之為醬油，但絕對不可以稱(chēng)之為豉油，在兩廣，豉油是豉油，魚(yú)露是魚(yú)露，兩者絕對不可以混淆的。
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