支付寶螞蟻莊園每天都為大家準備了題目，2021年7月24日的題目打開(kāi)擱置一段時(shí)間后餅干會(huì )變軟面包會(huì )變硬主要是因為?想必大家很想要知道，下面小編就為大家帶來(lái)了今日螞蟻莊園答案介紹。
打開(kāi)擱置一段時(shí)間后餅干會(huì )變軟面包會(huì )變硬主要是因為?
答案：含糖鹽量不同
答案解析
餅干包含的鹽和糖要比面包多很多，在餅干內分散的糖和鹽的微粒都能吸潮，因此會(huì )不停地吸收空氣中的水分，慢慢變軟;面包中的面粉，無(wú)論環(huán)境潮濕或者干燥，都不會(huì )吸收水分，反而要蒸發(fā)水分，慢慢變硬。
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